Etal-shops s’adresse à tous les secteurs des métiers de bouche en leur proposant les indispensables en matière de matériel professionnel dont l’emballage alimentaire.
Parmi ces emballages, la barquette alimentaire jetable vous est proposée sous plusieurs formes. En plastique, en carton ou en aluminium. Utilisez des supports et contenants adaptés pour toutes les utilisations de la vente à emporter.

Les barquettes alimentaires sont des éléments essentiels pour les traiteurs professionnels qui cherchent à présenter leurs délicieuses créations culinaires de manière pratique et esthétique. Que vous soyez un traiteur établi ou que vous lanciez votre entreprise, ces contenants alimentaires offrent une solution polyvalente pour répondre à vos besoins en matière d'emballage alimentaire.

Fonctionnalité et praticité des barquettes alimentaires

Les barquettes alimentaires sont conçues pour faciliter la vie des traiteurs. Elles sont fabriquées à partir de matériaux de qualité alimentaire, tels que le plastique PET ou le carton, qui garantissent la sécurité et la fraîcheur des aliments. Elles sont disponibles dans différentes tailles et formes, ce qui vous permet de choisir celle qui correspond le mieux à vos besoins spécifiques. Les caractéristiques telles que les compartiments, les couvercles hermétiques et les options de réchauffage facilitent le transport, le stockage et la présentation des plats, tout en préservant leur saveur et leur texture.

Une présentation attrayante

Les barquettes alimentaires jouent un rôle crucial dans la présentation visuelle des plats préparés par les traiteurs. Elles sont disponibles dans une variété de styles et de designs attrayants, ce qui vous permet de mettre en valeur vos créations culinaires de manière professionnelle. Que ce soit pour des hors-d'œuvre, des plats principaux ou des desserts, les boites alimentaires offrent une plateforme parfaite pour présenter les aliments de manière ordonnée et appétissante. Les compartiments individuels aident à séparer les différentes portions et à maintenir l'intégrité de chaque plat, garantissant ainsi une présentation impeccable.

Les différents types de barquettes

·        La barquette en plastique

Le plastique est un matériau qui dispose de nombreux avantages tels que sa solidité, sa légèreté ainsi que son aspect multifonction. L’emballage plastique alimentaire s’adapte à toutes les situations aussi bien pour les plats traiteurs tout préparés que pour la boulangerie.

Si vous souhaitez transporter des plats chauds contenant de la sauce, alors une boite en plastique polypropylène permettra de garder la température et conserver le plat préparé dans un emballage hermétique. De plus, il est important de savoir que le plastique polypropylène est micro-ondable.

Si elle est munie d’un couvercle c’est un plus pour le client qui pourra visionner ce qu’il se passe à l'intérieur de la boîte. Et ainsi, avoir une vision du plat.

La barquette alimentaire peut avoir une base noire ou transparente et peut être de différentes formes et dimensions. La boite en plastique alimentaire est un contenant sûr et moins coûteux par rapport à d’autres matières du domaine de l’emballage alimentaire. Les barquettes en plastique pour l’alimentaire peuvent être thermoscellables

Cependant malgré tous les avantages que ce contenant possède, il est important de garder en tête que le plastique est un matériau qui n’est pas écologique. Si vous souhaitez inscrire votre commerce dans une logique éco responsable il faudra alors prêter attention à cette information.

·        La barquette carton

De plus en plus, l’impact environnemental entre dans les mœurs, c’est pourquoi les pailles en plastique deviennent des pailles en carton et ainsi de suite. Les contenants en carton alimentaire ne cessent de se développer dans le domaine de l’emballage alimentaire.

Les penchants du packaging alimentaire ainsi que celles de l’environnement, le biodégradable et du fait-maison, ont permis à la barquette alimentaire en carton de devenir l’icône forte de toutes ces tendances, notamment dans le domaine de la vente à emporter et dans la vaisselle jetable.

Le carton alimentaire, c’est aussi la matière adaptée pour les produits gras et frits comme les beignets et les frites. Il s’agit de garder le croustillant de ces aliments gras puisqu’une barquette plastique créée de la condensation, ramollissant toutes les fritures.

Les barquettes en carton alimentaire permettent des dégustations sur place, comme une boite alimentaire kraft ouverte pour des frites ou bien pour la vente-à-emporter avec des couvercles rabattables ou séparés. Vous pouvez aussi opter pour une boîte en carton alimentaire avec fenêtre pour avoir un visuel sur vos bagels, burgers et sandwichs clubs ou sandwichs triangles. Emballez vos frites, hamburgers, hot-dog et crêpes dans un emballage alimentaire carton tendance.

·        La barquette aluminium

Pour maintenir au chaud vos préparations ou aliments, quoi de mieux que l’aluminium ? C'est la matière idéale pour maintenir au chaud. Ce type d’emballage est léger, il peut s’adapter à toutes situations et tous types de restaurations.

Les avantages des barquettes alimentaires en papier pour les traiteurs

Lorsqu'il s'agit de choisir l'emballage alimentaire idéal pour les traiteurs, les barquettes alimentaires en papier offrent de nombreux avantages. En plus d'être pratiques et polyvalentes, elles répondent aux besoins des traiteurs en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène, d'esthétique et d'engagement écologique.

Facilité d'utilisation et d’emballage : Les barquettes alimentaires en papier sont disponibles dans différents modèles et tailles, offrant ainsi une grande variété d'options aux traiteurs. Leur fond plat et leur forme rectangulaire ou carrée facilitent l'emballage des repas et permettent de maximiser l'espace de stockage dans les caisses ou les plateaux de transport. De plus, elles sont généralement légères, ce qui les rend pratiques pour le personnel chargé de la préparation et de la livraison des repas.

Sécurité alimentaire et hygiène : Les barquettes alimentaires en papier offrent une excellente barrière contre les contaminants extérieurs, garantissant ainsi la sécurité et la fraîcheur des aliments. Leur fermeture scellable assure une protection supplémentaire, évitant les fuites et les contaminations croisées. De plus, ces contenants sont conformes aux normes d'hygiène les plus strictes, ce qui est essentiel pour les traiteurs soucieux de la santé de leurs clients.

Adaptabilité aux différents repas : Les barquettes alimentaires en papier sont polyvalentes et conviennent à une large gamme de plats préparés par les traiteurs. Que ce soit pour des plats chauds, des salades, des desserts ou des plateaux de fromages, celles en papier offrent la contenance et la flexibilité nécessaires pour répondre à tous les besoins. De plus, leur transparence permet aux clients de visualiser facilement le contenu, ajoutant ainsi à l'attrait visuel des repas.

Engagement écologique et recyclabilité : Les barquettes alimentaires en papier répondent aux préoccupations croissantes en matière d'environnement. Fabriquées à partir de matériaux recyclés, elles contribuent à réduire l'utilisation de plastiques non biodégradables. De plus, de nombreux contenants en papier sont certifiées comme étant issues de sources durables et gérées de manière responsable. Cela permet aux traiteurs de montrer leur engagement envers la durabilité tout en répondant aux attentes des clients soucieux de l'environnement.

Prix abordable et économies de stock : Les barquettes alimentaires en papier ainsi qu’un plateau traiteur offrent un avantage financier pour les traiteurs. Comparées à d'autres options d'emballage, elles sont souvent plus abordables tout en maintenant une qualité optimale. De plus, elles peuvent être achetées en grandes quantités, ce qui permet de réaliser des économies significatives sur les coûts d'emballage. Leur stockage est également facile grâce à leur coté empilable, ce qui permet de maximiser l'espace dans les cuisines et les entrepôts.

 

Les barquettes alimentaires en papier offrent une solution pratique, économique et respectueuse de l'environnement pour les traiteurs. Leur polyvalence, leur coté transparent, leur prix abordable et leur recyclabilité en font un choix judicieux pour emballer et présenter les délicieux plats préparés. En optant pour des contenants alimentaires en papier, les traiteurs peuvent offrir à leurs clients une expérience culinaire de qualité tout en contribuant à la préservation de l'environnement.

D’autres produits tels que les sacs en papier pour l'emballage alimentaire - Une solution écologique et pratique

L'emballage alimentaire joue un rôle essentiel dans la préservation de la fraîcheur et de la qualité des produits. Les sacs en papier sont une solution écologique et pratique pour l'emballage alimentaire.

Les sacs en papier sont fabriqués à partir de ressources renouvelables, comme le bois provenant de forêts gérées de manière durable. Contrairement aux sacs en plastique, ils sont biodégradables et recyclables, réduisant ainsi l'impact sur l'environnement. En optant pour des sacs en papier, les traiteurs peuvent montrer leur engagement en faveur de la durabilité et répondre aux attentes des consommateurs soucieux de l'environnement.

Le sachet en papier convient à une grande variété d'aliments. Il convient à un usage plurifonctionnel. Ils sont disponibles dans différentes tailles, formes et formats pour répondre aux besoins spécifiques des traiteurs. Que ce soit pour emballer des sandwichs, des fruits, des légumes, des pâtisseries ou des produits secs, les sacs en papier offrent une solution polyvalente et pratique.

Les sacs en papier sont faciles à manipuler et à utiliser. Ils peuvent être scellés à l'aide de pinces, de rubans adhésifs ou simplement pliés pour assurer une fermeture sécurisée. Leur légèreté les rend pratiques pour le transport et la distribution des produits alimentaires. De plus, certains sacs en papier sont dotés de poignées, ce qui les rend encore plus pratiques pour les clients.

L'utilisation de sacs en papier contribue à réduire la quantité de déchets plastiques générés par l'emballage alimentaire. Le sac en papier est une alternative plus respectueuse de l'environnement, car il se dégrade naturellement et peut être facilement recyclé. En optant pour des sacs en papier, les traiteurs jouent un rôle actif dans la préservation de notre planète en limitant la pollution plastique.

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