Ce batteur mélangeur professionnel est idéal pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive. Robuste il convient aux restaurants et collectivités de taille moyenne.
Ce modèle sol est doté d'un écran protecteur en fil rotatif amovible qui vous permettra de faire vos préparations en toute sécurité.
Fabrication française.
Caractéristiques :
- Modèle sol
- Moteur asynchrone. Silencieux
- Colonne inox
- Capacité de pétrissage (60% eau) : 7 kg farine
- Cuve 30 L
- Ecran de sécurité en fil rotatif amovible
- Matériaux inoxydables et étanchéité à aspersion du planétaire
- Réduction de la cuve possible en 10 litres (en option)
- Vitesse à variation mécanique - 8 vitesses selon homogénéité du produit et outil - 35 à 180 tr/min
- 100 à 300 couverts
- Tableau de commande plat et étanche
- Livré avec 3 outils inox : fouet, palette et crochet spiral
- Poids : 114 kg
Référence : XBM30 600165
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Fabrication : Française
Marque
DITO SAMA
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