Bocal en verre WECK 370ml Ø100mm

Ce grand bocal en verre 370 ml de la gamme WECK est idéal pour le conditionnement de vos préparations nécessitant une date limite de consommation longue. Sa contenance de 370ml est adaptée aux plats en sauces, fruits au sirop...

Les bocaux en verre Weck ont été conçus pour assurer la protection, la conservation et le stockage de vos aliments sur une longue durée. Vous pourrez gagner jusqu’à 5 semaines* sur la DLC  en utilisant la fermeture hermétique du couvercle en verre (vendu séparément) avec le joint souple en plastique orange de même diamètre et les clips en inox correspondants (vendus séparément). 

Conservez longtemps vos aliments 

Grâce à leur fermeture hermétique, les bocaux en verre Weck assurent une fraîcheur préservée de vos préparations. La conservation des aliments peut se faire via : la pasteurisation, la stérilisation ou la lacto-fermentation.

• Pasteurisation et stérilisation permettent de détruire par la chaleur tous les germes microbiens présents dans les préparations.

• Le processus de lacto-fermentation élimine les bactéries néfastes avec l’acide lactique. Celui-ci est naturellement produit en faisant macérer les aliments privés d’air avec du sel ou dans une saumure. 

Un bocal en verre pratique

Pratiques et esthétiques, les bocaux en verre Weck trouvent vite leur place dans un placard ou sur une étagère. La transparence du bocal permet aux professionnels, comme aux particuliers, d’identifier le contenu en un coup d’œil. 

Une solution écologique et durable

Fabriqués en verre, sans danger pour la santé, les bocaux de stockage Weck sont réutilisables et recyclables. Ils offrent une solution durable et écologique à ceux qui souhaitent préserver l’environnement en diminuant la quantité de leurs déchets.

Pensez à ajouter votre Couvercle WECK Ø100mm, un joint orange WECK et des clips INOX pour assurer une fermeture optimale.

* sous réserve de validation par votre laboratoire d'hygiène indépendant.