Capsule Noir de Ø100mm pour pasteurisation des bocaux de la gamme LINÉA.
Cette capsule en métal couleur Noire de 100mm de diamètre vous permettra de pasteuriser vos préparations afin d'augmenter votre DLC jusqu'à 5 semaines*.
Pensez à commander vos bocaux de la gamme LINÉA.
Conseil d'utilisation:
Monter votre capsule à la main sur votre bocal, mettez en cuisson longue en four vapeur 100% pendant 1 heure à 85°C, puis en cellule de refroidissement.
Dimension: Ø100mm
Existe en couleur: Argent, Blanche et Noire.
* sous réserve de validation par votre laboratoire d'hygiène indépendant.
Diamètre
100mm
Forme
Ronde
Four - Cuisson jusqu'à 200°C
Oui
Régénération - Remise en T° : de 90 à 120°C
Oui
Congélation
Oui
Personnalisable
Oui
Matière
Métal
Recyclable
Oui
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