Crêpière double gaz carrée professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - Sofraca

CR2CG40
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Crêpière double gaz carrée professionnelle à usage intensif - Diamètre 40 cm - Sofraca
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Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur pour une forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergie
Fonte microssillonnée haute qualité pour un effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène
Résistance 8 mm d’épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durable
Résistance insérée sous la plaque de fonte =
- une parfaite répartition de la température soit 100 % de production
- une montée en température rapide
Ouies = en forme de V pour une circulation parfaite de l’air
Tableau de bord protégé des éclaboussures et des risques de débordement de la pâte grâce à l’avancée du chassis en inox
Jupe = espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques

   2 plaques en fonte de 40 cm de diamètre
   2 robinets ET 1 brûleur en étoile
   2 boutons d'allumage piezo
   construction tout inox AISI 430

Dotation : 1 spatule en bois



Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Puissance : 3.2 Kw
Largeur : 472 mm
Hauteur : 251 mm
Profondeur : 512 mm
Poids net : 20 kg
Energie : Gaz
Nombre de feux : 1
Construction : Inox
Diamètre (mm) : 400
Dotation : 1 spatule
Marque
SOFRACA
Dimensions
L. 472 x P. 512 x H. 251 mm
Puissance
3.2 kW
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