four à convection AT400 - Bartscher

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four à convection AT400 - Bartscher
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Four à chaleur tournante avec l'option d'injection de vapeur 105780

Ce four à convection de la série AT inclut un mode de cuisson intelligente pour les grillades. Il inclut 4 niveaux de grilles en 600 x 400 mm. La minuterie est réglable jusque 180 minutes. La rotation du ventilateur est inversable. La plage de température va de 50° à 300°C. La chambre et le four sont en inox. La sécurité de la porte est assurée par un double vitrage.

Informations :

  • Air ventilé
  • humidification
  • Inversion de rotation du ventilateur
  • 2 moteurs
  • Chambre de cuisson en acier inoxydable
  • Minuterie
  • Eclairage intérieur
  • Raccord d'eau 3/4
  • Porte avec double vitrage
  • Chambre de cuisson arrondie
  • Glissières de support amovibles
  • Signal sonore lorsque le temps est écoulé
  • 4 plaques fournies dont 2 perforées

Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 400 V (tri+N)
Puissance : 6.4 Kw
Largeur : 835 mm
Hauteur : 570 mm
Profondeur : 800 mm
Poids net : 65 kg
Energie : Électrique
Format : 600 x 400
Commandes : Mécaniques
Nombre de portes : 1 porte
Eclairage : Oui
Dimensions grilles : 600 x 400 mm
Type de four : Convection
Marque
BARTSCHER
Dimensions
Dimensions grilles : 600 x 400 mm
Puissance
6.4 kW
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