1 chambre: 1240x1260xh180mm.
Capacité: 6x 600x400 mm Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.
Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.
Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.
Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
Moule réalisé en acier inox AISI 430.
Chauffage par résistances blindées sur la voûte ainsi que sous le sol du four.
Porte du four avec poignée inox, munie d'une large vitre securit.
Oura d'évacuation du condensât, à l'intérieur du four.
Panneau de commandes digital, avec micro-processeur, fonction Economy de série.
Vaporisateur indépendant (Optional).
Livré sans platines.
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 400 V (tri+N)
Puissance : 13 Kw
Largeur : 1660 mm
Hauteur : 360 mm
Profondeur : 1610 mm
Poids net : 275 kg
Nombre de niveaux : 6
Energie : Électrique
Format : 600 x 400
Construction : Inox AISI 304
Capacité: 6x 600x400 mm Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.
Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.
Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.
Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
Moule réalisé en acier inox AISI 430.
Chauffage par résistances blindées sur la voûte ainsi que sous le sol du four.
Porte du four avec poignée inox, munie d'une large vitre securit.
Oura d'évacuation du condensât, à l'intérieur du four.
Panneau de commandes digital, avec micro-processeur, fonction Economy de série.
Vaporisateur indépendant (Optional).
Livré sans platines.
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 400 V (tri+N)
Puissance : 13 Kw
Largeur : 1660 mm
Hauteur : 360 mm
Profondeur : 1610 mm
Poids net : 275 kg
Nombre de niveaux : 6
Energie : Électrique
Format : 600 x 400
Construction : Inox AISI 304
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