Four vapeur/convection électrique, 4x GN2/3 mécanique - Diamond

4x GN2/3 (353x325 mm)
Livré de série avec 1 grille GN 2/3.
1 Turbine autoreverse
Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur directe par nébulisation.
Chargement en profondeur, platines GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm.
SAV aisé, accès en façade .
Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien aisé), fond embouti avec décharge.
Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
Lumière allogène interne.
Porte avec double vitrage thermique (réversible), vide d'air ventilé entre les vitres, permettant le refroidissement de la vitre extérieure, vitre intérieure sur charnières (entretien aisé).
Fermeture porte automatique, poignée ergonomique et athermique, joint d'étanchéité (amovible) placé dans le contre-porte.
Micro-interrupteur, pour l'arrêt ventilateur(s) a ouverture de la porte
Thermostat de sécurité.
Oura pour l'évacuation des vapeurs-fumées.
Réalisation externe en acier inox AISI 430, sur pieds réglables.

Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 230 V (mono)
Puissance : 3 Kw
Largeur : 523 mm
Hauteur : 667 mm
Profondeur : 666 mm
Poids net : 75 kg
Nombre de niveaux : 4
Energie : Électrique
Format : GN 1/1