Friteuse électrique 2x8L professionnelle TOP - Diamond

Friteuse électrique à poser, 2 cuves de 8 litres FSM-2V5ET/S

Cette friteuse professionnelle vous offre l'avantage de pouvoir utiliser 2 cuves simultanément. Vous surveillez d'un côté vos frites croustillantes ou vos tempura de légumes et, de l'autre, vos calamars ou vos beignets au sucre. Vous gagnez en flexibilité et pouvez proposer une carte plus variée. Et si le service est réduit, vous n'allumez qu'une seule cuve. Vous réduisez votre consommation énergétique au plus juste en fonction de vos besoins.

Grâce à la zone froide qui évite les transferts de goûts d'une friture à l'autre, vous optimisez votre consommation d'huile. Vous obtenez des frites croustillantes, dorées et savoureuses.

Informations :

• Zone froide
• 1 résistance à forte puissance
• Commutateur-thermostat 190°C
• Puissance : 2x 4,5 kW
• Voyants de contrôle
• Boîtier de contrôle entièrement amovible facilitant l'entretien
• Cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile
• Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité
• Paniers aux poignées athermiques
• Dimensions panier : 131x320x145 mm