Matériel professionnel équipé d'une zone froide pour une longue durée de vie de l'huile et d'un robinet de vidange à bille. La grille en fil d'acier chromé placée à l'intérieur de la cuve, permet de retenir toutes les impuretés et d'avoir des frites de qualité.
Nous vous proposons aussi le soubassement ouvert adapté (en option), pour une meilleure utilisation de la friteuse.
Livrée avec panier en acier chromé et couvercle en inox.
Informations :
- Construction en acier inox AISI 304 18/10
- Cuve emboutie en acier inox AISI 304 18/10
- Coins cuve arrondis pour nettoyage facile
- Dimensions cuve : 280 x 300 x 230 mm (LxPxH)
- Panier : 230 x 255 x 110 mm (LxPxH)
- Utilisation d'huile : entre 7 et 8 litres max
- Chauffe par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs à flamme horizontale
- Plage de température : 90°C à 190 °C
- Vanne thermostatique
- Poids : 25 kg
- Certificat CE
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Puissance : 6.8 Kw
Largeur : 300 mm
Hauteur : 400 mm
Profondeur : 600 mm
Poids brut : 25 kg
Energie : Gaz
Robinet de vidange : Avec
Support : A poser
Construction : Inox
Nombre de cuves : 1
Capacité (L) par cuve : 8
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