Gamko a été fondée en 1958 par un ingénieur néerlandais, M. van Gammeren. Il a créé le nom de la société, Gamko, en mélangeant son propre nom, GAMmeren, avec le mot néerlandais désignant l'équipement de refroidissement, KOeling.
Les refroidisseurs de bar ont d'abord été fabriqués dans une grange à Breda, et M. van Gammeren s'est vite rendu compte qu'il avait besoin de plus d'argent pour investir dans son entreprise. Il a contacté des brasseries pour leur vendre son équipement et a créé une petite usine à Breda pour répondre à la demande croissante.