Ce grill à panini professionnel de la marque Sofraca est parfaitementadapté pour les snacks, les sandwicheries et boulangeries. Ce grill panini double estdoté de 4 plaques rainurées pour chauffer vos paninis ou sandwichs chauds.
Plaque de fonte en fonte coulée :
- Permet une accumulation de chaleur et donc une grandeinertie
- Bénéficie d’une économie d’énergie car une fois latempérature atteinte, le bulbe du thermostat qui est en contact direct avec lafonte viendra couper l’alimentation de la résistance et l’appareil fonctionneraen autonomie
Résistances sous la plaque :
- Permet de couvrir toute la surface de chauffe et doncd’obtenir une cuisson homogène des produits
Flexible IP54 : le flexible électrique reliant lapartie supérieure est dans une gaine 100% étanche (unique sur le marché)
Ouïes en forme de V pour une circulation parfaite de l’air
Jupe : espace entre le mur et l’appareil, évite depositionner le grill panini contre un mur et préserve de la surchauffe deséléments électriques
Poignée en PVC : épaisseur de 3 mm :
- Permet une meilleure prise en main
- Empêche de glisser et la surchauffe de cette partie fournitune protection parfaite pour l’utilisateur
Informations :
- Construction tout inox AISI 430 Carters (supérieur etinférieur) chromés polis
- Récupérateur amovible
- 2 voyants de contrôle
- 2 thermostats 300° C
- AMPÈRE : 8,7 A / cordon
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 230 V (mono)
Puissance : 4 Kw
Largeur : 590 mm
Hauteur : 302 mm
Profondeur : 432 mm
Poids net : 36 kg
Surface de cuisson : Nervurée
Commandes : Mécaniques
Construction : Inox
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