La mise sous-vide par senseur vous permet de contrôler les différentes phases par micro-processeur qui assure le réglage exact du niveau de vide désiré à l'intérieur de la chambre. Vous pouvez également utiliser le programme vide extra pour ajouter un temps de vide supplémentaire une fois que l'on a atteint la valeur de 99 %. Ces machines sont dotées d'un régulateur électronique qui contrôle les opérations de vide et de soudure de la poche.
Cette machine sous-vide vous permettra d'augmenter le temps de conservation des aliments cuisinés ou crus sans perte de poids.
Informations :
- Carter et chambre en inox
- Barre de soudure sans câbles : 420 mm
- Atmosphère progressive de série
- Vide contrôlé par senseur
- Clavier digital
- Soudure double
- Visualisation des étapes via une lampe témoins
- Bouton STOP permet d'arrêter la phase en cours et de passer à l'étape suivante
- Programme de séchage de la pompe
- Visualisation de compteur de temps pour le changement d'huile
- Capacité de la pompe : 20 m3/h
- Pression : 2 mbar
- Dotation : plaque de niveau
- Fabrication espagnole
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Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 230 V (mono)
Puissance : 750 W
Largeur : 484 mm
Hauteur : 413 mm
Profondeur : 529 mm
Poids brut : 65 kg
Construction : Inox
Fabrication : Espagnole
Nombre de barres de soudure : 1
Collections : Gamme SU
Type de machine sous-vide : A cloche
Barre de soudure (mm) : 420
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