C'est un pack de mixeur professionnel tri-fonctions de la gamme MASTER, grâce à son pied démontable. Avec le mixeur, il permet de broyer et de mélanger directement dans la marmite d'excellents potages veloutés, soupes et de réaliser des sauces, mayonnaises, brunoises, pâte à crêpes, bouillies, crèmes de fruits, etc. Avec le fouet, c'est idéal pour préparer des pâtes, crèmes et mousselines. En plus le pied presse-purée permettra de réaliser des purées ou crèmes de légumes onctueuses.
Caractéristiques :
- Longueur bloc moteur : 600 mm
- Longueur tube : 410 mm
- Longueur fouet : 245 mm
- Longueur presse-purée : 420 mm
- Diamètre de l'appareil : 122 mm
- Diamètre presse-purée : 110 mm
- Poids / conditionné : 6,5 kg - 8,4 kg
- Capacité mixeur : 40 à 100 L
- Capacité fouet : 10 à 20 L
- Capacité presse-purée : 10 à 30 kg
- Vitesse mixeur : de 3000 à 10500 tr/mn
- Vitesse fouet : de 300 à 900 tr/mn
- Vitesse presse-purée : de 100 à 600 tr/mn
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Fabrication : Française
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