Les Pare-Haleine
Qu'est-ce qu'un pare-haleine ?
Un pare-haleine, également appelé écran de protection ou vitrine à pare-haleine, est un dispositif en verre, en acrylique ou en plastique transparent installé dans les commerces, notamment dans les boulangeries et les pâtisseries. Il a pour objectif de limiter le contact direct entre les aliments exposés, tels que les gâteaux, les viennoiseries et les pâtisseries, et les gouttelettes potentiellement émises par les clients lorsqu'ils parlent, éternuent ou toussent. Cela aide à maintenir les produits plus propres et hygiéniques.
Les pare-haleine protègent-ils réellement contre les bactéries et les virus ?
Les pare-haleine peuvent fournir une barrière physique pour réduire la propagation des gouttelettes et des particules potentiellement infectieuses. Cependant, il est essentiel de se rappeler qu'ils ne sont pas une protection absolue contre les bactéries et les virus. Pour une protection plus complète, il est recommandé d'utiliser d'autres mesures d'hygiène, telles que le lavage fréquent des mains et le nettoyage régulier des surfaces.
Comment entretenir les pare-haleine ?
Pour maintenir une hygiène adéquate, les pare-haleine doivent être nettoyés régulièrement. Les propriétaires d'établissements doivent suivre les recommandations du fabricant concernant le nettoyage du matériau utilisé. Généralement, un chiffon doux et propre associé à une solution désinfectante douce est utilisé pour essuyer la surface des pare-haleine. Il est essentiel de ne pas utiliser de produits abrasifs ou de nettoyants corrosifs qui pourraient endommager le matériau.
Les pare-haleine sont-ils obligatoires dans tous les commerces ?
Les exigences relatives aux pare-haleine peuvent varier selon les réglementations locales et les recommandations sanitaires en vigueur. Certains gouvernements ou organismes de réglementation peuvent imposer des mesures spécifiques pour les établissements alimentaires en ce qui concerne les dispositifs de protection. Il est donc important que les propriétaires d'établissements se renseignent sur les exigences locales et les meilleures pratiques pour assurer la sécurité de leur clientèle.
