Ce pétrin à spirale professionnel vous permet de préparer et pétrir vos pâtes à pizza, à pain, etc. Il permet d'obtenir facilement et sans effort une pâte homogène, élastique et légère.
Les pétrins à spirale de la gamme L, avec tête et cuve fixe, conviennent pour tout type de pâte. La structure de la machine est peinte, tandis que la cuve, la spirale et la grille de protection sont conçues en acier
inoxydable ; toutes les machines sont pourvues de roues, d’une minuterie et d’un pivot détacheur de pâte.
Informations :
- Sur roues
- Pivot détacheur de pâte
- Tête et cuve fixes
- 2 vitesses
- Cuve de 53 L
- Jusqu'à 42 kg de pâton
Alimentation : 400 V (tri+N)
Puissance : 2.24 Kw
Largeur : 560 mm
Hauteur : 830 mm
Profondeur : 880 mm
Poids net : 95 kg
Support : Sur roulettes
Vitesse : 2 vitesses
Capacité : 53 L
Tête : Fixe
Dimensions
L. 560 x P. 880 x H. 830 mm
Puissance
2.24 kW
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