Ce pétrin spirale d'une capacité de cuve inox de 75 litres à tête relevable est idéal pour les pizzérias. Il permet d'obtenir une pâte à pizza homogène et vous gagnerez ainsi un temps précieux.
Doté de 2 vitesses, d'une grille de protection inox relevable et d'un tableau de commande électromécanique.
Caractéristiques :
Pieds réglables
- Minuterie
- Outil inox
- Transmission par chaines
- Hauteur utile : 1 680 mm
- Capacité farine : 40 kg
- Capacité pâte : 60 kg
- 2.6/3.4 kW
Référence : PE60MC-TR
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 400 V (tri+N)
Puissance : 3.4 Kw
Largeur : 585 mm
Hauteur : 1210 mm
Profondeur : 1050 mm
Poids net : 226 kg
Capacité : 75 L
Tête : Relevable
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