Pétrin spécial boulangerie PEB80MS
A usage professionnel, le pétrin spirale d'une capacité de cuve inox de 130 litres convient à tout type de pâte.
Tableau de commande électromécanique avec passage automatique de la 1er à la 2ème vitesse permettant la maîtrise parfaite du travail de la pâte.
Il est doté de 2 moteurs indépendants pour la cuve inox et outil inox.
Informations :
- Pieds avants réglables
- Marche arrière
- Possibilité de rotation de la cuve par impulsion
- 2 minuteries
- Grille de protection inox relevable
- Transmission par courroies
- Capacité farine : 53 kg
- Capacité pâte : 80 kg
- 3/5.2 kW
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Alimentation : 400 V (tri+N)
Puissance : 5.2 Kw
Largeur : 730 mm
Hauteur : 1460 mm
Profondeur : 1305 mm
Poids net : 510 kg
Capacité : 130 L
Tête : Fixe
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