Poussoir à viande manuel, d'une contenance de 13 litres pour une capacité de 10 à 12 kg de viande.
Ce matériel professionnel est un ensemble de cylindre à fond plat et amovible, de socle assez large, de solides colonnes et d'un capot avec une manivelle. Une dotation de 3 cornets en aluminium de 10, 20 et 30 mm.
Parfaitement stable, l'appareil est peu encombrant et peut se poser sur n'importe quelle surface. Il est facile à entretenir et répond aux normes de sécurité et d'hygiène grâce à la profondeur du cylindre qui empêche toute fuite de chair.
Ce poussoir permet la fabrication de saucisses de qualité sans risque et tout en simplifiant la vie des bouchers.
Informations :
- Cylindre, socle, capot et colonne en inox
- Piston en matière synthétique alimentaire
- Commande à 2 vitesses par manivelle
- Poussoir manuel à poser
- Joint torique pour l'étanchéité
- Système d'échappement d'air
- Chargement et nettoyage faciles
- Capacité : 13 litres / 10 à 12 kg
- Dimensions cylindre : H 190 x Ø 465 mm
- Livré avec : 3 cornets
Garantie : 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement
Largeur : 400 mm
Hauteur : 725 mm
Profondeur : 260 mm
Poids brut : 30 kg
Fabrication : Française
Capacité : 13 L
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