Vous êtes à la recherche d'un vêtement de protection pour professionnel de cuisine ou de restauration ? Chez Etal-Shops vous trouverez une vaste sélection de tabliers imperméables PVC pour poissonnier ou pour la plonge. Tous les modèles proposés sont conformes aux règles d'hygiène et vous garantissent un confort d'exception.
Pourquoi porter un tablier imperméable PVC pour poissonnier ?
Si vous travaillez dans l'agroalimentaire, vous devez porter des vêtements professionnels en adéquation parfaite avec votre corps de métiers.
Ainsi, la tenue d'un poissonnier ou d'un écailler doit être principalement composée :
- d'une blouse de protection
- d'une marinière
- d'un pantalon de poissonnier
- des manchettes jetables ou réutilisables
- des chaussures étanches
Le tablier de travail est un équipement de protection individuel. Il vous protège des éclaboussures pendant la plonge, des déchirures ou des coupures éventuelles. Cet accessoire est également indispensable pour des raisons d'hygiène. En effet, il contribue à maintenir la propreté de votre lieu de travail et empêche la multiplication des bactéries.
Les poissonniers travaillent en permanence au contact de l'eau et de l'humidité. Pour exercer efficacement ce métier, vous devez porter une tenue étanche. Ainsi, les blouses de poissonniers, des fileteurs, des employées de marée sont obligatoirement étanches contrairement aux blouses de cuisine classiques. Cette imperméabilité est souvent complétée par une résistance à l'eau de mer, à la peinture et aux huiles. Il est donc recommandé de porter une protection imperméable pour la préparation ou la transformation des aliments et pour le nettoyage, surtout lorsque vous faites de la plonge.
Quels sont les avantages d'un tablier en PVC ?
Le PVC est un polymère synthétique thermoplastique aussi appelé « vinyle ». Il s'agit d'une matière dotée d'une grande souplesse et d'une haute résistance à l'abrasion. Cette propriété explique le fait que cette matière est très prisée pour la fabrication de nombreux équipements de travail et de protection en tous genres.
Le PVC est capable de résister à la majorité des acides, aux huiles de cuisine, aux graisses animales, à l'eau de javel et même à certains produits corrosifs. De plus, ce matériau est capable de s'adapter aux températures extrêmes et peut être utilisé entre -4 C et -65 °C. Ce n'est qu'à partir de 85 °C que le vinyle fond. Votre tenue imperméable en PVC peut donc vous accompagner aussi bien lorsque vous travaillez dans une chambre froide que lorsque vous êtes proche d'une source de chaleur.
Le vinyle vous garantit également une facilité d'entretien inégalable. En effet, vous pouvez nettoyer votre tablier de cuisine en le rinçant simplement à la main ou en vous servant d'un jet d'eau à haute pression. Pour optimiser le lavage, vous pouvez utiliser du savon ou de la lessive de votre choix. Un lavage à la machine est également possible, uniquement avec un programme à froid sans essorage. Pour le séchage, vous pouvez étendre votre tablier à plat ou le suspendre avec un cintre.
Ce polymère synthétique confère également une polyvalence aux accessoires réglementaires des poissonniers, contrairement aux autres types d'équipements de travail. Par exemple, l'utilisation des blouses de cuisine en coton est limitée puisqu'ils adhèrent à différentes éclaboussures. Par contre, un tablier imperméable en PVC peut s'adapter à tous les métiers d'agroalimentaires. Vous pouvez le porter notamment pour compléter votre tenue de cuisine ou de plonge. En effet, le tablier de plonge doit également être imperméable et résistant aux éclaboussures de liquides à température élevée et aux produits d'entretien.
Comment choisir un tablier imperméable PVC pour poissonnier ?
Le choix de votre protection imperméable pour poissonnier, vous devez tenir compte de vos besoins. Le premier critère qui doit guider votre choix est le genre, bien que cette caractéristique n'influe pas directement sur l'efficacité du vêtement. Vous pouvez donc trouver des modèles mixtes, taillés pour homme ou conçus pour femme.
Il existe principalement deux types de tablier de poissonnier et de plonge sur le marché. Il y a ceux qui sont munis d'une attache à passer derrière le cou et ceux qui ont des bretelles qui se croisent dans le dos. Ces derniers sont les plus aptes à garantir votre confort puisqu'ils réduisent l'appui sur votre cou et vous permettent aussi à faire la plonge des fois.
Vous devez également porter une attention particulière au nombre de couches d'enduction de PVC. En effet, ce sont ces couches qui optimisent la résistance à l'abrasion et aux coupures de votre tenue de protection. Pour une utilisation intensive, il est donc préférable de vous tourner vers des modèles avec deux couches d'enduction de vinyle au minimum.
